Descrizione prodotto
Sintesi
- Aperitivo di benvenuto dello Chef
- 1 Antipasto a scelta dal menù
- 1 Primo oppure 1 Secondo a scelta dal menù
- 1 Dolce a scelta dal menù
Esperienza culinaria per 2 persone
Etienne Roma è un’esperienza enogastronomica unica. Si è immersi in un mondo a molti sconosciuto: l’Alta Cucina.
Creata da piatti semplici ma rivisitati anche in chiave gourmet/molecolare dallo Chef Stefano Intraligi e dai suoi studenti del corso professionale.
Un’esperienza culinaria unica è sempre una buona idea, scegli di regalarla ai tuoi amici per fargli vivere una serata indimenticabile.
Cogli al volo l’occasione di passare un momento indimenticabile e romantico con la persona che vuoi tu
Dai un’occhiata alle nostre foto, sul nostro sito e sulla pagina di Facebook, e non potrai fare a meno di notare quanto il nostro Etienne Roma sia un posto speciale, unico nel suo genere. Puoi scegliere di acquistare e regalare una serata per 2 persone nel nostro Etienne Roma.
Ti consigliamo comunque di chiamare il nostro servizio clienti al 3662591826 prima di acquistare, per sapere se ci sono altre offerte più convenienti al momento, per darti sempre l’offerta migliore e farti risparmiare.
Magari con i soldi risparmiati, vieni a farti un corso di cucina anche tu 
Se volete venire in 4, 6, 8, ecc.., clicca sul tasto + vicino al pulsante Acquista.
Il menù che abbiamo adesso
Antipasti:
Apple Smoked Salmon
Tartare di salmone affumicato al melo, con Granny Smith marinata al mango
Il Tramonto del Gambero
Fonduta di Grana padano, infuso di peperone e gambero rosso Mazara del Vallo
CavolFiore
Cavolo viola in diverse consistenze
“Peschette” di Parmigiano Reggiano
Biscotti di pasta frolla al parmigiano reggiano 30 mesi con marmellata di pomodori verdi caramellati
Primi:
Capellino Guazzettino
Capelli d’angelo fatti a mano in guazzetto di pesce, gamberi e molluschi
Un brodo diverso
Tortelli di parmigiano reggiano in brodo freddo di tonno e kastuobushi
Carbonara Affumicata
Rigatone alla carbonara affumicata alla quercia e borboun con tartufo nero
Secondi:
Orata colorata
Orata affumicata al faggio, cotta al forno con patate e verdure
Fritto di calamari
Frittura di calamari con maionese allo zenzero
Zighini
Spezzatino di manzo in salsa Berberè
Dolci:
Cheesecake disperso
Cheesecake ai frutti di bosco
Tiramisù molecolare
Spugna di caffè, spuma di mascarpone, cialde di amaretto, terra di cacao e caviale
di menta
Una sfera di Sacher
Torta Sacher
Per vedere il sito visita Etienne Roma
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Condizioni
- Coupon valido 3 MESI.
- Max un coupon utilizzabile a persona. (VALIDO x 2 PERSONE)
- Valido tutti i giorni esclusa la domenica.
Orari e Prenotazione
Orari: La cucina è aperta dalle ore 20:00
Dove: presso Etienne Roma – in Via Scirè 18 ( a 100 metri dalla fermata della metropolitana Libia).
Come raggiungerci: guarda la pagina Dove siamo.
Prenotazione richiesta al numero 3662591826
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