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gourmet

Corso Alta Cucina Gourmet

€ 599,00

Corso di cucina Avanzato (10 lezioni)

A SOLI 599€ INVECE DI 699€

22 disponibili

COD: 10L001. Categoria: .

Descrizione prodotto

Lezioni
Di seguito sono riportati gli argomenti delle 10 lezioni:

  • 1° Lezione:
    - Teoria sulle tecniche avanzate e molecolari di cucina;
    - Tagliolini bicolore spigola e guava.
  • 2° Lezione:
    - Spaghetto quadrato gambero rosso e lime.
    - Aspic di gamberi e zucchine con aria di prezzemolo.
  • 3° Lezione:
    - Cannelloni al nero di seppia ripieni di pesce con ragù di spigola.
  • 4° Lezione:
    - Spaghetti fritti pomodoro e basilico;
    - Caprese molecolare.
  • 5° Lezione:
    - Gnocchi viola con crema di sedano e gamberi.
  • 6° Lezione:
    - Risotto arcobaleno.
  • 7° Lezione:
    - Croquembouche salato: gambero, pachino, bufala.
  • 8° Lezione:
    - Zuppa di broccolo romanesco con cozze, vongole e mezzi rigatoni;
    - Carpaccio di spigola al vapore alle 3 arie.
  • 9° Lezione:
    - Cozze ripiene con gusto commestibile.
  • 10° Lezione:
    - Soufflè al mascarpone, olive nere e pisatcchi;
    - Lingue di gatto con sorbetto di mela verde.

* ogni lezione dura circa 3 ore, quindi il corso ha una durata finale di circa 30 ore

In questo corso si insegna anche un impiattamento ad alto livello.

Tutti gli impasti di pasta fresca, dolci, creme e quant’altro verranno fatti rigorosamente a mano da voi.
 

Foto del corso
Per vedere le foto del corso inviate dai nostri studenti visita la nostra pagina Facebook http://www.facebook.com/corsidicucinaroma

 

Sintesi
  • 10 lezioni di circa 3 ore l’una con rilascio attestato di partecipazione
  • Questo corso è stato creato per dare la possibilità di imparare le tecniche base ed avanzate della cucina a tutti coloro che non sanno nulla sul tema o a tutti coloro che vogliono iniziare ad amare l’arte culinaria
  • Il corso sarà tenuto da Chef giovani e dinamici che ti insegneranno trucchi e segreti per realizzare al meglio i tuoi piatti preferiti
  • Dopo questo corso sarai in grado di cucinare molti piatti in modo semplice e veloce
Condizioni
  •  Coupon valido 1 ANNO. 
  • Max un coupon utilizzabile a persona.
  • Valido da lunedì alla domenica.
Orari e Prenotazione
Orari: Per conoscere i giorni e gli orari del corso, consulta il nostro calendario http://www.corsidicucinaroma.it/calendario-corsi-cucina-roma/

Dove: presso il nostro laboratorio di cucina “Due cuochi per amici”  situato  in Via Scirè 19  e “Due cuochi per amici” – Salotto Culinario –  in Via Scirè 20 ( entrambi a 100 metri dalla fermata della metropolitana Libia).

Come raggiungerci: guarda la pagina Dove siamo.

Prenotazione richiesta al numero 3662591826

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+39 366 2591826

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