Mescolando i diversi elementi delle tradizioni del sud-est asiatico, la cucina thailandese dà enfasi a piatti leggeri con forti componenti aromatiche.

Come in molte altre cucine asiatiche il dettaglio e la varietà sono di grande significato per gli chef thailandesi. Il cibo thailandese è conosciuto per il suo bilanciamento dei quattro sapori fondamentali per ogni piatto o per il pasto in generale: aspro, dolce, salato e amaro.

La cucina thailandese è descritta più accuratamente come l’insieme di 4 cucine regionali che corrispondono alle 4 regioni del paese: Thailandia settentrionale, Thailandia nordorientale (Isan), Thailandia centrale, e Thailandia meridionale, ognuna di esse condivide pietanze similari o derivate dai paesi e regioni limitrofe: la Cucina birmana a nord-ovest, la Cucina dello Yunnan e del Laos a nord, la cucina vietnamita e la cucina cambogiana a est e la cucina malese a sud.

Di seguito sono riportati gli argomenti delle 3 lezioni:

• 1° Lezione:
  – Involtini freschi.
  – PadThai: spaghetti di riso ai gamberi.
• 2° Lezione:
  – Zuppa di gamberi;
  – Pad Pak Ruam MIT (misto di verdure con salsa di ostriche
  – Pollo al curry verde.

• 3° Lezione:
  – Pollo con anacardi e peperoni;
  – Insalata di papaya verde
  – Gli Spring Rolls croccanti

* ogni lezione dura circa 3 ore.

•  Coupon valido 6 Mesi. 

• Max un coupon utilizzabile a persona.

• Valido da lunedì alla domenica.