Descrizione prodotto
Lezioni
Di seguito sono riportati gli argomenti delle 10 lezioni:
- 1° Lezione:
– Teoria sulle tecniche avanzate e molecolari di cucina;
– Tagliolini bicolore spigola e guava. - 2° Lezione:
– Spaghetto quadrato gambero rosso e lime.
– Aspic di gamberi e zucchine con aria di prezzemolo. - 3° Lezione:
– Cannelloni al nero di seppia ripieni di pesce con ragù di spigola. - 4° Lezione:
– Spaghetti fritti pomodoro e basilico;
– Caprese molecolare. - 5° Lezione:
– Gnocchi viola con crema di sedano e gamberi. - 6° Lezione:
– Risotto arcobaleno. - 7° Lezione:
– Croquembouche salato: gambero, pachino, bufala. - 8° Lezione:
– Zuppa di broccolo romanesco con cozze, vongole e mezzi rigatoni;
– Carpaccio di spigola al vapore alle 3 arie. - 9° Lezione:
– Cozze ripiene con gusto commestibile. - 10° Lezione:
– Soufflè al mascarpone, olive nere e pisatcchi;
– Lingue di gatto con sorbetto di mela verde.
* ogni lezione dura circa 3 ore, quindi il corso ha una durata finale di circa 30 ore
In questo corso si insegna anche un impiattamento ad alto livello.
Tutti gli impasti di pasta fresca, dolci, creme e quant’altro verranno fatti rigorosamente a mano da voi.
Foto del corso
Per vedere le foto del corso inviate dai nostri studenti visita la nostra pagina Facebook http://www.facebook.com/corsidicucinaroma
Sintesi
- 10 lezioni di circa 3 ore l’una con rilascio attestato di partecipazione
- Questo corso è stato creato per dare la possibilità di imparare le tecniche base ed avanzate della cucina a tutti coloro che non sanno nulla sul tema o a tutti coloro che vogliono iniziare ad amare l’arte culinaria
- Il corso sarà tenuto da Chef giovani e dinamici che ti insegneranno trucchi e segreti per realizzare al meglio i tuoi piatti preferiti
- Dopo questo corso sarai in grado di cucinare molti piatti in modo semplice e veloce
Condizioni
- Coupon valido 1 ANNO.
- Max un coupon utilizzabile a persona.
- Valido da lunedì alla domenica.
Orari e Prenotazione
Orari: Per conoscere i giorni e gli orari del corso, consulta il nostro calendario https://www.corsidicucinaroma.it/calendario-corsi-cucina-roma/
Dove: presso il nostro laboratorio di cucina “Due cuochi per amici” situato in Via Scirè 19 e “Due cuochi per amici” – Salotto Culinario – in Via Scirè 20 ( entrambi a 100 metri dalla fermata della metropolitana Libia).
Come raggiungerci: guarda la pagina Dove siamo.
Prenotazione richiesta al numero 3662591826
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